中华餐饮名店介绍

一、北京便宜坊

1. 历史背景：便宜坊始建于明朝永乐十四年（1416年），至今已有近600年的历史，是京城历史最悠久的烤鸭店。

2. 经营理念：便宜坊以“便宜坊烤鸭”闻名，以传承、弘扬民族美食为己任，致力于打造具有民族特色的国际美食品牌。

3. 菜品特色：便宜坊烤鸭选用优质的北京填鸭，采用传统的焖炉烤制技艺，皮酥肉嫩，味道鲜美，深受顾客喜爱。

二、狗不理

1. 历史背景：狗不理包子始创于公元1858年，至今已有160多年的历史，是天津的著名特色小吃。

2. 菜品特色：狗不理包子以其选料精细、制作规范、味道鲜美、形态美观而著称，是天津传统美食的代表之一。

三、楼外楼

1. 历史背景：楼外楼位于浙江省杭州市西湖之滨，始创于清光绪年间，是一家具有深厚文化底蕴的百年餐厅。

2. 地理位置：楼外楼位于西子湖畔，环境幽雅，景色宜人，是品尝美食、欣赏美景的好去处。

3. 菜品特色：楼外楼以经营杭州传统名菜为主，如西湖醋鱼、龙井虾仁等，口味独特，深受顾客喜爱。

四、马祥兴菜馆

1. 历史背景：马祥兴菜馆始建于清朝道光年间，至今已有近200年的历史，是南京著名的餐馆。

2. 地理位置：马祥兴菜馆位于南京夫子庙附近，是南京旅游必去的餐厅之一。

3. 菜品特色：马祥兴菜馆以经营南京传统菜为主，如金陵双臭、鸭血粉丝汤等，口味独特，深受顾客喜爱。

五、黄天源

1. 历史背景：黄天源是苏州的糕团店，始建于清朝乾隆年间（1736年），已有近300年的历史。

2. 经营产品：黄天源以经营苏式糕团为主，如猪油糕、松糕等，同时也有各种小吃点心，深受顾客喜爱。

六、状元楼

1. 历史背景：状元楼始建于清朝乾隆年间（1765年），已有近300年的历史，是扬州的餐馆。

2. 菜品特色：状元楼以经营淮扬菜为主，如清炖鳝鱼、炒鳝片等，口味清淡爽口，深受顾客喜爱。同时也有各种小吃点心供应。